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葡萄酒观察家(WineSpectator)曾这样评价波尔卡干白葡萄酒,它是2019年100款最佳葡萄酒之一。波尔卡来自葡萄牙杜罗分界区,在那里拥有大量的葡萄园,凭借葡萄园的优质品质和专有酿酒技术,波尔卡千白葡萄洒的清新美味口感使它成为杜罗地区最受欢迎的葡萄酒之一,并且在日常经常被推荐为优餐首选。2018年的葡萄酒由于萌芽较晚和降雨,酸度和酚类化合物水平较高。葡萄汁发酵在具有温度控制的不锈钢桶中进行后装瓶。橘色的年轻葡萄酒,带有非常新鲜的花香,并带有酸橙和白色水果的味道。口感上带有相同的香气,辅有活泼的酸度,使口感年轻而清新。
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