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在意大利语中,意大利调味饭又称为Risotto,可以翻译成“意大利炖饭”或“意大利烩饭”,是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的料理,其独特的口感征服不少食客的味蕾。而制作Risotto的食材,就正是阿波罗意大利米。甄选意大利本地水稻,光照充足、土壤肥沃的自然生长环境,孕育出了这款高品质稻米。大米颗粒饱满,口感醇正,耐嚼且富含香味,适用于家庭烹饪,是制作各种口味意大利烩饭的理想之选。
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