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希腊卡尔达思茴香蒸馏酒200ml

香气复杂且多变 柔和香甜

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在希腊或是其他欧洲地区的餐厅,常常发现客人会点一种小杯子盛装的“透明液体”。从饮品的容器到客人饮下的姿势,都不像在喝柠檬水,其实这是一种酒精浓度大约40%的蒸馏酒——希腊茴香蒸馏酒Ouzo。而卡尔达思家族自1914年以来便拥有这份独特配方,选取八角、肉桂、苦杏仁,肉豆蔻十五种芳香的种子和草本植物提取物,以均衡的比例调配组合,并在一种小巧的紫铜蒸馏锅中以一种十分缓慢、近乎神秘的方式进行蒸馏。蒸馏过后馏分被收集起来,经过稀释后储存一段时间,直到香气平衡后进行过滤并装入瓶中。卡尔达思茴香蒸馏酒本身不含有任何糖分,酒的甜味正是来自于这些草本植物,并且具有强烈的八角、肉桂、苦杏仁和肉豆蔻的香气,口感柔和,舌头上会留下淡淡的刺激感和香甜回味,适合搭配新鲜沙拉、海鲜或味道浓烈的地中海菜肴享用。

我的优点

  • 卡尔达思家族自1914年以来,便使用一种独特配方进行制作茴香蒸馏酒。
  • 茴香蒸馏酒具有强烈的八角、肉桂、苦杏仁和肉豆蔻的香气,口感柔和,回味香甜。
  • 这款酒适合搭配新鲜沙拉、海鲜或味道浓烈的地中海菜肴享用。

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我的详情

品牌 | 产地 卡尔达思 | 希腊 规格 200ml
储存方法 保质期 10年

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