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建立于1128年的格林堡修道院经历三次焚毁,三次重建,显赫、重生与安详的“凤凰”图标标志着格林堡修道院啤酒“浴火弥坚”的箴言。格林堡啤酒传承“5个8”的品牌酿造工艺,其酿造古配方技艺已经传承了888年,酵母需在-80˚C的超低温储存,28度上层发酵的传奇工艺则带出啤酒特殊的果香和辛香。其口味的一大奥秘源于比利时一款古老的酵母,它能使得啤酒中的水果和各种香料的香味和口感更加浓郁诱人,必须在酒厂的专属区域经过超低温存。白色艾尔会搭配轻食或海鲜,其酒体没有厚重的油腻感,搭配海鲜有一定去腥作用,酒水入口顺滑,是适合放松身心的啤酒。
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