我的优点

• 从食材选择、香辛料炒制、大火炖制、小火入味等，制作十余个步骤一个不能少。
• 精选大个儿、肉多厚实的鸭脖，配以高汤入味提鲜，桂丁、桂皮、香叶等中和去腥制作而成。
• 集甜、辣、鲜、香、韧于一体的鸭锁骨，开袋即可闻到老汤酱卤的醇厚香味，入口甜甜辣辣。