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卡龙世家庄园是梅多克最古老的酒庄之一,葡萄园土壤为砾石和粘土的组合,这样的土壤构成赋予了卡龙世家红葡萄酒兼具力量感和细腻感的特质。这款干红选用赤霞珠、梅洛、品丽珠葡萄,橡木的单宁随着时间的推移与葡萄的单宁和谐融合,酒液的整体风格是由赤霞珠引领,强大而不霸道。红酒风味纯正,质地细腻,同时深度和余味长度也很好。搭配味道浓郁的菜肴,例如烤肉或者红烧鲍鱼等等,葡萄酒的水果香气发展得更加迷人,菜肴中的调料也可以平衡强劲的单宁。
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