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全部 冷冻水产海鲜快手菜煎·炸·烤 闽味炸糟鳗300g

闽味炸糟鳗300g

福州特色美食 酒香浓郁

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“炸糟鳗”是福州传统特色美食,是民间宴席上的常见菜,将鳗鱼去皮切成小段,裹上用酒糟调制的浆糊炸熟,色泽金黄,酒糟的香甜渗入鱼肉,脆皮紧紧的锁住鳗鱼的鲜美,咬一口会有一股酒意化入口腔,食之不腻,恰到好处。甄选鲜活鳗鱼,肉质嫩滑清甜,鳗鱼不仅营养非常丰富,富含维生素A和维生素B,鱼肉鲜嫩软糯,带有微微海鲜的甜味。酒糟作为福州菜的灵魂调味,一直是福州不可缺少的美食风味。在红曲酒制造的最后阶段,将发酵完成的衍生物经过筛滤出洒后剩下的渣滓就是洒糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香。来上一盘香喷喷的炸糟鳗绝对是不可错过的饿了小食。

我的优点

  • “炸糟鳗”是福州传统美食,鳗鱼裹上用酒糟调制的浆糊炸熟,鲜美细腻,酒香十足。
  • 不用冻品,精选鲜活鳗鱼,富含维生素A和维生素B,鱼肉鲜嫩软糯,带有微微海鲜的甜味。
  • 酒糟作为福州菜的灵魂调味,色泽鲜红,与鱼肉炸制激发浓郁的酒糟芬芳。

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我的详情

品牌 | 产地 | 福州市 规格 300g
储存方法 -18℃冷冻储存 保质期 12月

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  • 顾客
    好评度100%
  • 95%满意
  • 5%一般
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  • 不一样的新口味,复购了

    2022-08-16 05:43:06

    会仙居炒肝儿

    2018-04-22 加入
  • 没吃过的地方特色就尝尝

    2022-08-04 15:47:30

    139*****142

    2022-03-04 加入
  • 春播是全家安心食品的保障!

    2022-06-27 21:17:53

    158*****139

    2016-03-10 加入
  • 一直信赖春播,现在家里的东西都在春播买了

    2022-08-13 15:42:27

    139*****972

    2016-05-17 加入
  • 恰到好处,清香柔润,味道好。老少咸宜。

    2022-07-24 20:56:33

    Yoly

    2020-01-11 加入
  • 可能是口味吃不太惯,我最后加了蒲烧汁才避免丢掉

    2022-06-06 18:35:13

    137*****247

    2017-08-29 加入
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