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7月至10月的鲷鱼正是最美味的时候。鲷是日本人自古深爱的好鱼,《万叶集》里有鲷的和歌:“我欲食鲷鱼,酱醋调配捣蒜末,莫要水葱羹。”江户时代全民流行,“海之部”前三位是:鲷、鳗鱼、鲣,被封“鱼王”美名。由于鲷鱼生长在深海,特殊的生存环境使得它无污染,营养成分活性极高,易被人体吸收。鲷鱼肉多刺少,鱼肉肥厚柔软,容易咀嚼吞咽,没有什么泥腥味。不但是日料的必选食材,中餐煎炒烹炸也样样行。
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品牌 | 产地 | 无 | 福州市 | 规格 | 650-750g |
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储存方法 | 0~4℃冷藏保存 | 保质期 | 3天 |
400-888-8878 周一至周日 9:00-21:00
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