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来自河南郏县的红牛是中国特有的黄牛品种。素有细嫩、具纹、膏脂润香之名。不但被农业部列入“国家级畜禽遗传资源保护名录”,而且被列为《郏县红牛农产品地理标志》。采用“冬喂盐、夏喂硝”等自然方法调节体质,而这款郏县红牛牛腱,牛腱子又名牛腿肉,其肉表面有筋膜覆盖,粗韧,肌间有筋膜,熟后有胶质感,肉中有筋,硬度适中。口感劲道弹嫩,可做酱品,也可以炖煮、红烧、炒食均可。
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春播的东西另人放心,希望质量越来越好
138*****621
2017-01-11 加入肉质很好,清汤炖煮,原汁原味特别香
136*****324
2016-09-11 加入牛腱子不错,炖完了才剩6两多,吃起来很香。
136*****324
2016-09-11 加入
春播的东西另人放心,希望质量越来越好
138*****621
2017-01-11 加入买了好多回的商品,推荐大家购买
没事挠墙
2017-04-11 加入一直用春播,品质非常有保证。
135*****017
2016-08-30 加入