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东海第一捕，即渔船在结束四个半月的伏季休渔，陆续开往东海渔场开捕的“第一网”。每年9月中旬，春播买手与当地渔民共同搭载“春播号”渔船，于象山附近海域亲自采捕鲜鱼，为春播食客带来秋季时令新鲜的海味。斗鲳鱼属鲳科，学名中国鲳，鱼的体型相对较大，鱼肉厚实。其生长在这片生态无污染海域生殖繁衍，健康成长。斗鲳鱼富含脂肪肉质细嫩，坚实有弹性。当地人偏爱的做法是干煎或清蒸食之，能很大程度上保留鱼的口感和美味。
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买了给朋友吃的，反馈还不错。
2021-11-22 10:34:14134*****542
2020-02-08 加入