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东海第一捕,即渔船在结束四个半月的伏季休渔,陆续开往东海渔场开捕的“第一网”。每年9月中旬,春播买手与当地渔民共同搭载“春播号”渔船,于象山附近海域亲自采捕鲜鱼,为春播食客带来秋季时令新鲜的海味。冰鲜带鱼骨少肉肥,肉质鲜嫩细滑,带鱼周身只有一条大骨没有细刺,吃起来十分方便,同时营养价值高,适合阖家宴席鲜享。
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