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牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉。肉质细嫩多汁,口感绵软却又不失紧致的质感。有好看的大理石花纹,不多不少,脂肪含量刚刚好。牛排选用加拿大艾伯塔省全谷饲的安格斯牛。在加拿大牛肉评级中,艾伯塔的牛肉几乎都在AAA级之上。艾伯塔大量种植小麦、大麦和玉米等高能饲料,为肉牛饲养提供了充足的谷饲来源。且安格斯牛肉拥有比例完美的油花和牛肌肉,肌肉部分的牛肉风味十足,适度的大理石纹理为牛肉增加了软嫩弹滑的口感,层次丰富而均衡。
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还不错,谢谢春播提供的放心食品。
150*****350
2018-12-15 加入非常好,多次回购的水果了
186*****675
2017-02-09 加入趁着有折扣囤的货,煎着吃很香
186*****197
2017-05-14 加入
肉质鲜嫩,味道纯粹,值得购买。
138*****095
2015-12-06 加入好吃,嫩
136*****657
2021-05-12 加入好吃!再来一单
139*****918
2017-10-02 加入