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友乐居羊蝎子这么有名,原来是有个故事的。听店主介绍,以前他家是专门做涮肉生意的,把羊肉片下来以后,剩下的羊蝎子肉,西外大妈就炖好,分给全楼的邻居吃。由于实在美味,邻居就建议西外大妈开个店,没想到从开业第一次就生意火爆,独特的制作工艺也就流传下来给更多食客品尝。美味的秘诀在于先炒料,再熬汤,汤料通常要熬制7个小时以上,再开始炖煮,这样味道更入味儿,口感特别棒。如今友乐居的美味由其子孙传承,这祖孙三代也陪伴了众多老北京食客。
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这个羊蝎子味道还可以,就是肉貌似不太多。
136*****214
2016-07-17 加入这个羊蝎子汤太多了,占一半的份量,不值
2022-05-04 19:18:44139*****922
2021-09-30 加入友乐居全家福羊蝎子味道不错
135*****650
2018-12-19 加入
不错不错有前途,继续努力吧骚年.
136*****809
2018-09-20 加入味道很不错,继续回购中。
133*****966
2016-08-21 加入春播的东西质优价廉,多次回购。
131*****368
2018-10-16 加入