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这款牛排选用纯血和牛品种,遵循日本传统饲养方式,900天谷物饲喂,由日本顶级和牛世家专家指导检测。严格按口感分割成不同部位,全程采用无菌制作。针扒牛排选自牛后臀部位,脂肪含量相对较高,颜色暗红,肉质表面有肉筋。是喜爱烤肉油滋滋,有嚼劲的食客的不二之选,大火快烤,脂肪与肉汁的完美混合,滋味十足!
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