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作为陕北“五谷杂粮”的魁首,黄米一直在陕北人的饮食生活中扮演着重要角色,其原料丰富的营养远高于其他产地,黄米糕选用的就是上等的陕北黄米磨制成黄米面,老师傅一层层撇到锅中蒸出来的,撇黄米面的过程要控制好锅灶的火候,蒸好的糕放在桌上反复糅压使其富有良好的软糯口感,平铺在桌面上,抹上一层蒸好后去核再压制好枣泥,全程手工制作,口感扎实,炸好的年糕虽然色泽金黄、枣香四溢,蒸制的年糕更具传统风味,寓意吉祥。
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东西很不错,日期很新鲜,,
2022-12-03 20:58:57158*****267
2019-12-30 加入每周都在春播购买食材吃的放心!
133*****183
2017-12-24 加入煎一下或者蒸都很好吃,特别
137*****026
2016-03-13 加入
黄米年糕很好吃,挺满意的
183*****752
2020-02-12 加入挺好挺好,填满了我家的冰箱,东西很新鲜,不错子!
185*****788
2016-08-24 加入春播非常好的平台 很喜欢这里的食物
紫色贝壳
2015-11-27 加入