在刚刚过去的七夕佳节，春播的超级番茄街头营销刷红了帝都。重提饱受争议的话题“番茄到底是水果还是蔬菜”，这无疑成为了美食届的头条热门。

习惯打败科学的案例，番茄被划归为美味的蔬菜

19世纪末，美国最高法院在一例关税之争的案件中曾为番茄定名为蔬菜。这一权威的认证，其实并无太多的科学依据，更多的是源自于习惯，也是根据“在贸易中的词语释义”这一点，认为番茄属于蔬菜。

裁定过后，番茄便以蔬菜的身份在市场上流通。从大众观念和日常吃法而言，无论是西方烹饪中的沙拉、番茄酱，还是中华料理中朴素的番茄炒蛋，人们有志一同将番茄当做蔬菜烹熟为餐桌上的美味。商家将番茄作为蔬菜出售，消费者将番茄作为蔬菜食用。如此看来，番茄作为蔬菜也算是实至名归。

蔬菜和水果之间，番茄的蜕变只差一个正名

水果之所以为水果一般得具备三个必要条件：可生吃；多肉多汁；包含植物的种子，番茄完美符合植物学中水果的定义。当下生活，人们不再是拘泥于固有的传统烹饪模式，更注重的是来自食材本身的营养魅力。水果店出现的番茄、菜篮子出现的番茄，蔬菜和水果之间的较量，商家也面临着困惑。如同圣女果作为番茄里唯一被公认为的“水果”，番茄以水果的身份出现在消费者面前似乎只差一个正名。

随着消费观念的转变，更加注重食材的原汁原味性，现在更多的人选择了保留食材最原始的营养。甚至连榨汁都不再流行，水果的直接食用成为一种时尚。人们被生吃春播超级番茄带来的沙甜多汁的肉质感俘获，寻找到了安心、健康料理的真谛：自然即为美。春播作为第一家将超级番茄当成水果售卖的电商，迎合了消费者番茄就是水果的食用需求。提出的“番茄就是水果”，给人们呈现出番茄从蔬菜到水果的蜕变。

安心、新鲜、健康、美味，四大原则成就超级番茄变身水果

无论是春播自有、还是通过春播买手，春播亲选的全球多个原产地核心产区，从自然环境到生产方式，从味道口感到营养成分，从加工工艺到食品安全，全方位考察，打通世界美食经脉，在全球范围内甄选出3000多种优质美食。

作为行业第一家提出番茄是水果的概念的电商，春播超级番茄的概念更是 “安心、新鲜、健康、美味”新饮食概念。春播深信：一百分的安心源于一百分的标准。春播相信，严以律已，方能给人以安心。超级番茄是自然生长130天的精粹，外皮脆甜，肉质沙甜多汁。专注于为中国家庭提供安心健康食品，春播售卖的超级番茄成就了番茄变身为水果。

不是所有番茄都是水果，因为不是所有番茄都是春播超级番茄

春播超级番茄来自四个基地：北京的密云和延庆基地，河北的丰宁和肃宁基地，实现互联网与农业的无缝连接。不同基地种植顺应各自的时节播种，远离城区，杜绝农药和水质的污染，集高端有机农产品种植、展示、科普、观光、体验、采摘于一体的综合农业示范基地，以确保可以为春播的食客们长时间供应超级番茄。

超级番茄，作为春播农庄的招牌菜之一，外形敦实又可爱，像个小红胖子一样呈现在人们面前。皮薄，吹弹可破，内层的肉质沙甜多汁，入口即化，舌尖能感受到肉质的沙粒感，酸甜比适中接受度高，最适合在口渴的时刻洗几个生吃。

不是所有的番茄都是水果，因为不是所有番茄都是春播超级番茄。春播作为有机农业的代表，一直致力于安心健康的理念，坚持打造最好的产品。每一次在春播的消费，都是为自己想要的未来投递一票。

番茄是水果还是蔬菜，这个问题在春播毫无争议：番茄就是水果。