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春播×树心旁 食育战略合作
2019-06-19 10:55:00

6月16日下午,乐成中心树心旁烘焙教室飘出食物的香气和孩子的笑声。安心健康食品购买平台春播与烘焙课堂培训机构树心旁以食育为媒介,达成战略合作。双方将合作在商场开设“春播亲子食育课堂”,将树心旁烘培课程与春播农庄的自然教育课程有机结合,让孩子们参与蔬果的种植,学习食物的制作,了解一棵菜、一粒米的来之不易,更加珍惜食物,学会感恩。活动当日的12组家庭成为首批体验“安心健康食材+亲子烘焙食育课”的亲子用户。

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在6月22日,春播与树心旁联合亲子食育课将从烘焙教室走向春播农庄体验“小农夫的一天”,父母与孩子们携手深入田间了解食物的播种、生长。孩子们对食物的认知渠道将从餐桌体验,烘焙体验,拓展为深入体验一个立体的奇妙世界,让孩子们对“食物”的来源有全新的认知。

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图-春播、树心旁达成食育推广战略合作

“食育”,即良好饮食习惯的培养教育,是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育延伸到艺术想像力和人格培养上。2005年日本颁布了“食育基本法”,将其作为一项国民运动,通过食育,培养国民终生健康的身心和丰富的人性。

春播遇到树心旁,商业创新实现“食育理想”

发布会上,春播创始人兼董事长王昕女士,树心旁创始人银春川先生向各位家长介绍了各自创业品牌与孩子、食育推广的渊源。

王昕女士创建春播网的初衷是希望通过互联网技术帮助更多妈妈、家庭找到真正安心、健康的食材。春播将良心生产者和消费者紧密地联系起来,打造信任消费生态:让消费者找到真正的良心食材,让有理想的农人获得来自市场的认可与支持,最终实现从消费到生产的的良性循环——选择自然生长,无添加,经过专业检测的安心食品帮助孩子健康成长,也为农业与环境的可持续共生、发展提供实力支持,最终实现“每一次消费都是为想要的生活投上一票”。

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图-春播王昕女士介绍春播推广食育初心

春播提出“食育飞鱼计划”,希望通过寓教于乐的食育课堂方式,将食育的概念普及到更多家庭。从食物出发,孩子能在健康饮食的同时,学会辨识食材、了解自身和环境,学会感受和感激生活,拥有一个健康的体魄去追寻他/她热爱的东西。

而烘焙培训机构树心旁则是从从幼教课程开发开始。树心旁创始人,毕业于清华大学的银春川先生引入欧美发达国家及日本同步的食系体系,融合蒙台梭利、瑞吉欧、高瞻、等国际主流早期教育法,独创的“DOES”主题式情境互动教学模式,设计出更加符合中国3-12岁儿童成长特点的高品质课程。让孩子们在烘焙操作中认知更多食材,树立科学的膳食营养理念,在课程中不断锻炼感统能力、创造力、动手能力等。

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图-银春川先生介绍创建树心旁食育情景互动教学初衷

春播的“食育推广人”,树心旁“懂烘焙、更懂教育”的教师团队都致力于将食育理念融入家庭生活,在亲子互动体验的细节中,让食育在快乐的体验和美味的食品中潜移默化的影响更多中国家庭和孩子们。

玩中学,超美味限定的食育魅力

在发布会上,12组家庭在树心旁老师的指导下,以春播超级番茄作为原料制作了属于自己的四味披萨:从炒制番茄酱开始,小朋友们穿上小围裙,亲自将春播超级番茄从一颗完整的果实切成小丁,了解西红柿味道、内部结构;亲手打开黄油盒子,认识它的颜色、触感、味道和来源;在家长的协助下,小朋友们隔空感受炒锅加热过程中不断增强的温度,安全又真切的了解“为什么不能随便碰炉具上的热锅”;小朋友们亲自掌勺炒制番茄酱,用小番茄、无添加的午餐肉、牛肉粒、玉米、凤梨、芝士等各色安心食材摆出自己的专属创意披萨。

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图-树心旁烘焙教师引导小朋友在烘焙中认知食材
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图-春播食育推广人介绍“不好看”零食中的自然美味

在披萨被送入烤箱后,小朋友和家长们还现场品尝了来自春播的安心健康“下午茶”,经过专业质检、有证书的新鲜蔬果,不含人工色素和添加剂的美味零食,共同发现自然生长食物的美味。当披萨的香味四溢,很多小朋友等不及放凉,现场就分享给父母和老师品尝。一份亲手制作的披萨为孩子和家庭带来的收获与快乐,远远超出了“美味”的限定。

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图-认知食物,体验制作,学会分享,全家体验食育的快乐

从田间到餐桌,从烘焙教室到有机农庄,春播与树心旁达成食育推广战略合作,将为更多中国亲子家庭带来更丰富、专业的食育体验活动与课程。小小的食物大大的世界,食育融入了家长与创业者对孩子成长同样真挚的关爱。期待美味与好奇为更多的孩子打开新世界的大门。