梧塘汉堡

by春播主厨：付洋

泡菜的咸、面包的甜、酱料的辣与蔬菜的清新，将牛肉嚣张的肉香拉伸出更为丰富的层次，所有的味道一同在舌尖碰撞、起舞。

1.牛肉剁成肉馅，放入模具中。

2.把牛肉拿出模具，煎至两面金黄，依次放入盐，黑胡椒，皇家伊莱香草味车达奶酪片。

3.依次放入番茄，生菜，酸黄瓜。

4.在加热好的面包上，抹上清净园淳昌辣椒酱，加上泡菜。

1.模具中的好伯澳洲牛牡蛎肉饼需压紧。
2.肉饼煎3分钟后翻面，放入荷兰皇家伊莱香草味车达奶酪片。

春播主厨：付洋

Kenny's Burgers创始人，善于运用食材，更善于将美学融入菜品。他创立的美食工作室服务过众多品牌与明星，从奔驰、Miele，到杨澜、钟丽缇和周杰伦；同时也担任BTV-生活频道《食全食美》嘉宾主持人，CCTV-2《厨王争霸》名誉特别顾问。