真实的食物-蜂蜜【春播】

春播,您身边的安心健康食品购买平台!

蜂蜜好吃并且有多种吃法,可以冲调喝,可以倒在点心上调味,最重要的是,它有很多营养,对身体有益。但是现在,很多消费者更“惧怕”买蜂蜜,因为市场上的蜂蜜良莠不齐,还有可能买到假蜂蜜,反而对身体有害。我们深知这个道理。最大限度的找到安心、对身体有益的蜂蜜,是春播买手一直坚持的原则

产自小兴安岭北纬46°,森林覆盖率86.5%的伊春。天然的森林氧吧,经东北黑蜂反复酿造,自然成熟。我们选择的蜂种为东北黒蜂,黑蜂体型大,体质好,体能强,抗病能力强,不打抗生素。酿蜜的树种是椴树中的紫椴,紫椴花期短,蜂蜜产量小,比较珍贵。

新西兰沃森父子金标麦卢卡蜂蜜:产于新西兰偏远无污染的原始森林里的麦卢卡树。新西兰麦卢卡树分布稀少,仅存在于人迹罕见的原始森林。麦卢卡蜂蜜有浓稠丝滑的质地,入口顺滑,细腻温润,口感独特。
春播直采黒蜂椴树雪蜜:源自小兴安岭国家自然保护区,这里占据了森林、冰雪、湿地、界江几大生态要素。保存了完整的原始森林面貌。那里蜜源种类丰富,野生动物也非常多,随行的车上随时能看到野鸡、野兔。每一滴蜂蜜的波美度能达到42,口感绵软
俄罗斯森林产品牌椴树蜜:来自俄罗斯远东地区天然椴树原始森林,那里地广人稀,地处高纬度,天然的椴树原始森林覆盖率达到73%以上,保持了蜂蜜应有的营养活性。这里蜂蜜的特点是养蜂场在森林和天然草地之间,色泽金黄,形如凝脂,伴有微酸味。

蜜蜂酿蜜主要分为两步,第一步是花蜜的采集.第二步是酿制。先由外勤蜜蜂去采集花蜜(或蜜露、甘露),并在其中混入含有转化酶的唾液。回到蜂巢后,由内勤蜂从外勤蜂接受蜜汁,继续混入唾液反复酿造。同时,蜜蜂加强扇风,蒸发水分,促使蜜汁浓缩,形成高浓度的蜜液。

春播的所有蜂蜜,均是无任何加工与添加物的蜂蜜。这点不仅我们在选品的时候会注意,而且也会在后期有严格的.
检测蜂蜜里最容易掺加的物质有三个:

蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品。因此很多人会困惑为什么有的蜂蜜还会加入防腐剂。但这是在蜂蜜完全成熟、没有任何人为影响的前提下。之所以有的蜂蜜会添加防腐剂,是因为它不是完全成熟的蜂蜜或是掺水的劣质产品。商家会使用防腐剂延长保质期。掩盖了蜂蜜的质量。“从某种程度来说,发现蜂蜜有防腐剂,说明供应商就对蜂蜜没自信,我们更不会要。”春播买手郭晓川说。

“有的厂家为了使蜂蜜更好吃,会往蜂蜜里添加白糖,或者,为了加快蜂蜜的产出,会专门给蜜蜂喂食白糖。我们不会选择这些间接或直接往蜂蜜里添加白糖的蜂蜜。吃,就要吃食品最真实的味道。除此之外,加了白糖的蜂蜜还会影响糖尿病患者的健康。”郭晓川说,“我们会在观察产区的时候注意留神供应商是否给蜜蜂喂食白糖,保证蜂蜜的安心度。”

“很多厂家为了使蜂蜜变得好看,会往蜂蜜里添加各种色素。”春播检测员孙照说道,“几乎所有的人工合成色素都不能向人体提供营养物质,过量食用还有潜在的风险。所以我们会在检测环节检查是否含有人工合成色素”。

春播买手

郭晓川

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